|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
🌶️ Shan вырос из маленькой комнаты, где в 1981 году Sikander Sultan начал смешивать специи для семьи и знакомых. Идея оказалась удивительно жизнеспособной: не просто продавать отдельные пряности, а составлять сбалансированные смеси под конкретные блюда, чтобы сложный вкус южноазиатской кухни было легче повторить дома.
🍛 Именно recipe mixes стали характером Shan. Biryani, karahi, qorma, tikka, kebab и десятки других направлений у бренда читаются почти как кулинарный путеводитель: каждая смесь задаёт свою логику специй, а повар уже добавляет мясо, овощи, рис или бобовые.
В Taj Mahal Shan особенно удобен для тех, кто хочет готовить аутентичнее, но не собирать каждую masala с нуля. Выбирайте смесь по блюду и обязательно сверяйте инструкцию конкретной упаковки — пропорции и способ приготовления у разных линеек различаются.